さきいかときゅうりの和え物

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

カミカミメニューに♪おつまみに♪
このレシピの生い立ち
1人分あたり栄養素
エネルギー 75Kcal、たんぱく質 5.1g、脂質 3.4g、炭水化物 6.3g、カルシウム 15mg、鉄 0.3mg、ビタミンC 7mg、食物繊維 0.6g、食塩相当量 0.6g

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. さきいか 40g
  3. 小さじ1/3(2g)
  4. ごま油 小さじ2
  5. 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりを斜め薄切りにしてから、千切りにして塩でもむ

  2. 2

    ①の中にさきいかをキッチンばさみで3~4㎝の長さに切る

  3. 3

    ゴマ油・酢・砂糖を加え味を染みこませる

コツ・ポイント

キャベツを入れてもおいしいです♪

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レシピ作者

袋井市(静岡県)
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