さきいかときゅうりの和え物

袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
カミカミメニューに♪おつまみに♪
このレシピの生い立ち
1人分あたり栄養素
エネルギー 75Kcal、たんぱく質 5.1g、脂質 3.4g、炭水化物 6.3g、カルシウム 15mg、鉄 0.3mg、ビタミンC 7mg、食物繊維 0.6g、食塩相当量 0.6g
作り方
- 1
きゅうりを斜め薄切りにしてから、千切りにして塩でもむ
- 2
①の中にさきいかをキッチンばさみで3~4㎝の長さに切る
- 3
ゴマ油・酢・砂糖を加え味を染みこませる
コツ・ポイント
キャベツを入れてもおいしいです♪
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