焼きサバのサラダ風

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てつ丸
てつ丸 @cook_40018807

アッと言う間に出来ちゃうのに、どんな料理にもピッタリ合うサイドメニューです。もう一品追加したい時にも便利！
このレシピの生い立ち
コンビニで売ってるサバの塩焼きを食べてたら突然ひらめきました(^_-)-☆

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材料

2人～4人分
  1. コンビニで売ってる焼きサバ 1パック
  2. 水菜・ベビーリーフ・レタスなど 適量
  3. トマトのスライス スライスしたサバと同数
  4. オリーブオイル 大さじ2～3杯程度

作り方

  1. 1

    コンビニなどで売ってる焼いてあるサバを加熱しないで5mm～1cm程度にスライスします。

  2. 2

    野菜と一緒に盛り付けオリーブオイルを振りかけたら完成！

  3. 3

    子供からお年寄りまで世代を選ばず人気、そしてビールやワイン、日本酒にも合います(*^_^*)

コツ・ポイント

オリーブオイルは香りの良い物を使うとレストランで出て来る前菜のように美味しく頂けます。
野菜を多く盛りたい場合は 少し塩コショウを追加！レモン汁やバルサミコを振りかけても美味しいですよ(^_-)-☆

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レシピ作者

てつ丸
てつ丸 @cook_40018807
に公開
房総在住(♂)東京から移り住んで、休日は 海や山で田舎暮らしを楽しんでます♪趣味は 釣りと写真、そしてもちろん料理です(^_^)v最近は おぼえやすく半端の少ない分量のレシピを目指してます。レシピや日記にコメント頂けるととても嬉しいけれど気が付かない事が多いのでブログ ⇒ http://tetsumaru.at.webry.info/の方にコメントしてもらえると嬉しいです♪
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