豚と卵の他人丼

一番食品株式会社
一番食品株式会社 @cook_40069256

親子丼ではなく、他人丼!
でも、豚との相性も抜群ですよ。
このレシピの生い立ち
和風つゆ「きわみ」は、丼ものとの相性が抜群なのですが、定番の親子丼、かつ丼、牛丼のご紹介しかしていなかったので、新しく豚丼も試してみよう!ということで作ってみました。もちろん、変わらず相性抜群でしたので、ぜひお試しください。

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材料

2人前
  1. 和風つゆ「きわみ」 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 豚バラ肉 150g
  4. 2個
  5. ご飯 2杯分
  6. 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンに豚バラ肉と和風つゆ「きわみ」を入れ、炒める。

  3. 3

    ②に玉ねぎを入れ、火が通ったら卵をほぐして入れお好みの硬さで火を止める。

  4. 4

    器にごはんを盛り、③をのせ、ねぎを散らす。

コツ・ポイント

豚肉は、豚肉であれば何でも大丈夫ですが、豚バラ肉のほうが脂身の旨みがでておいしいですよ!

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レシピ作者

一番食品株式会社
に公開
一番食品は、創業以来「おいしく食べて、健康を維持する食の創造と提供」を目指しています。例えば、代表商品の和風つゆ「きわみ」は、化学調味料・着色料・合成保存料無添加。厳選した国産だし素材を使って老舗蕎麦屋の味にこだわっただけでなく、第4回ものづくり日本大賞優秀賞を受賞した無菌充填システムで1食分ずつ充填。常温で6か月出来たてのおいしさをキープでき、年間180万食以上のご愛顧をいただいています。
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