そうめんリメイク♡そうめん素揚げ皿うどん

＊水空＊'s cooksnap of when they made そうめんリメイク♡そうめん素揚げ皿うどん.
みりんこ♡
みりんこ♡ @cook_40100181

そうめんを素揚げすると、皿うどんのパリパリ麺になります♡残ったそうめんでリメイク一品♡
このレシピの生い立ち
なんとなく、そうめんを素揚げしてみたらパリパリ麺になったので、冷蔵庫整理も兼ねて、皿うどんにしちゃいました♡

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材料

  1. 残ったそうめん あるだけ
  2. お好きな具材 そうめんの量に合わせて
  3. 中華味の素 適量
  4. 水溶き片栗粉 適量
  5. 水 適量

作り方

  1. 1

    残ったそうめんを素揚げします

  2. 2

    お好みのきつね色になったら取り出して、油を切っておきます

  3. 3

    冷蔵庫にある野菜や肉など、お好みの材料で、あんを作ります

  4. 4

    塩・胡椒、中華味の素で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけます

  5. 5

    素揚げしたそうめんにかけたら完成です♡

コツ・ポイント

そうめんはあまり密集させない方が、うまくパリパリに仕上がると思います♡

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レシピ作者

みりんこ♡
みりんこ♡ @cook_40100181
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先日出産し、一児のママになりました⸜( ´ ꒳ ` )⸝ レシピはズボラなものばかりでお恥ずかしい限りですので、皆さまのレシピで日々勉強です。 よろしくお願いします♪
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