アプリでひらく作り方
- 1
しらたきまな板に乗せて三等分程度に切る
人参千切り、椎茸細切りにします - 2
フライパンにしらたきを入れて灰汁抜きのためから炒りします
そこへ油を入れて人参椎茸を入れ炒めます - 3
人参椎茸がいたまったら
調味料を入れて炒め
乾燥ワカメを投入
水分を飛ばすように炒め水分がなくなったら完成
コツ・ポイント
しらたきをから炒りして灰汁抜きを必ずしてください
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