アプリでひらく作り方
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鶏肉は冷凍のものを使用したのでカットしていません。
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かぼちゃは電子レンジで600W3分加熱し、種と綿をスプーンで取る。
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一口大に切る。使わないかぼちゃは冷凍する→ID:20420565
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鍋にバターとにんにくを入れ火にかける。鶏肉も入れ皮に焦げ色をつける。
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かぼちゃを加え軽く炒めたら小麦粉を入れる。白さがなくなったら◎を加える。
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沸騰したら、弱火でコトコト煮込む。かぼちゃに火が通ったら最後に塩コショウで味を整える。
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コツ・ポイント
煮込むだけ。簡単。
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