小川原湖産ワカサギの煮干しで作るマリネです!(^^)!
このレシピの生い立ち
小川原湖産のワカサギで作った煮干しを使って、マリネに仕立ててみました。
ワカサギの煮干しはそのまま食べても美味しいですが、味噌汁やマリネ等の食材としても便利ですよ。