【お弁当用】卵1個で程よい厚みの卵焼き♡
まぃこ☆ @cook_40051814
卵1個でも、薄くなくて程よい卵焼きが出来ますよ(*´∪`)ちょっとした発想の転換です♡1〜2人分のお弁当にベスト！！
このレシピの生い立ち
卵1個で卵焼きをすると薄くて見栄えがしないのが難点…でも2個使うのは勿体無い！笑
ちょこっと発想を変えてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
卵をときほぐし、材料をいれて再度しっかりとく。
- 2
しっかり熱した卵焼き用フライパンに薄く油をひいて、小さじ1くらいの卵をのこしてぜーんぶ流し入れる。中火。
- 3
卵をいれたらお箸で大きくかきまぜて半熟になったら、まず縦半分に折る。【ポイント】
- 4
縦半分におった部分にのこしてた卵液をたらして、あとは普通の卵焼きのようにくるくると巻いたら完成！
-
- 5
小さいのでパパのはそのままいれてもよし、ママやキッズは半分にして2人分にわけてもよし♡
-
コツ・ポイント
縦半分におって卵液を垂らすと、その卵液が固まって綺麗な卵焼きになりますよ♪( ´▽｀)
卵焼きの味はご家庭の味で作ってみてください！
リアクション
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