色鮮やかエビとアボガドの簡単アヒージョ

Can5 @cook_40286293
タコやプチトマトもいれて色鮮やかに仕上げました。
このレシピの生い立ち
アヒージョが好きで、色んなものをいれてみました。
作り方
- 1
ニンニクを刻み、オリーブオイルを少量いれ香りをうつします。
- 2
海老、タコ、アボガドを一口サイズに切ります。
- 3
海老とタコをいれ少し炒め、残りのオリーブオイルを入れ、塩で味付けをします。
- 4
アボガドとプチトマトを入れ、弱火で4,5分煮て完成です。お好みでパセリを。
コツ・ポイント
アボガドとプチトマトは、形が崩れるのであとでいれます。
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