簡単！厚揚げのねぎ塩こうじ焼き

ミヤコシ's cooksnap of when they made 簡単！厚揚げのねぎ塩こうじ焼き.
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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

厚揚げにネギとショウガと「塩こうじ」をのせ、オーブンで焼きます！
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である塩こうじを使用することで酵素の力が働き、素材の旨味が増します。

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材料

２人分
  1. 厚揚げ １枚
  2. 長ネギの青い部分 20ｇ
  3. おろししょうが 小さじ1/2
  4. 塩こうじ 大さじ１

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    厚揚げは6等分に切り、断面を上にしてアルミホイルにのせる。

  3. 3

    おろししょうが、粗みじん切りにした長ねぎをのせ、「塩こうじ」を絞り出す。

  4. 4

    オーブントースターで3～4分、こんがり焼く。

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レシピ作者

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
に公開
「♪おみそな～ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR
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