作り方
- 1
椎茸の石づきを取って、傘は5mm幅にカットする。
軸は細切りにする。 - 2
鍋に★・椎茸を入れて煮込む。
- 3
ひと煮立ちしたら出来上がり。
- 4
器に盛り付けて青ネギを散らす。
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