鶏肉とかぼちゃの甘辛煮
権ちゃん @cook_40068710
豆板醤の甘辛味がほんっっっっと-に美味しく、ご飯がよく進みます！！で、簡単です！！
このレシピの生い立ち
鶏肉とかぼちゃのｺﾝﾋﾞをいつもと違う食べ方がしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口ｻｲｽﾞに切って塩と小麦粉をもみこんでおく。
- 2
かぼちゃとたまねぎも一口ｻｲｽﾞにきる。にんにくはｽﾗｲｽする。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油をひいて鶏肉を皮面からｶﾘｯとなるくらい焼く。
- 4
豆板醤とにんにくを入れて炒める。
- 5
ﾆﾝﾆｸの香りが出てきたら●の合わせ調味料を入れて蓋をして煮詰める。
- 6
15分ほど煮て、最後にｺﾞﾏを振りかけたら出来上がり♪
- 7
☆豚肉･じゃがいも･たまねぎ･人参でつくってみました。これもまたｳﾏｳﾏ-♡じゃがいもと人参はﾚﾝｼﾞで柔らかくしてね！
-
コツ・ポイント
ご飯にかけて丼にしてもかなり美味しいです！
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