中華風ソース焼きそば☆

THEゆうき食堂
THEゆうき食堂 @cook_40131856

市販のソース焼きそばを中華風にアレンジ♪ドンドン食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
お店で食べた中華風焼きそばを作ってみたいと思って、考えました!

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材料

3人前
  1. 市販の焼きそば 3人前
  2. お好みの野菜 3人前
  3. 豚バラ肉 200g
  4. 酒(麺をほぐす) 100ml
  5. ☆市販焼きそば粉末ソース 1袋
  6. ☆オイスターソース 大さじ1
  7. ☆中華味(シャンタン) 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆醤油 大さじ1
  10. にんにくチューブ 2cm
  11. 生姜チューブ 2cm

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をひいて、にんにく&生姜を炒めたら、続いて豚肉を炒め、次にお好みの野菜を炒めます

  2. 2

    市販の焼きそば用の麺を入れて、ほぐす時に、水ではなく、酒を入れます!

  3. 3

    麺がほぐれてきたら、☆の調味料を入れて、混ぜ合わせたら完成です!

コツ・ポイント

麺をほぐすときは、お水だともっさりしてしまうので、お酒がオススメです!

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レシピ作者

THEゆうき食堂
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に公開
28歳、男子。会社員をしながら、フードフリーランサーとして活動中。家族のために作った手料理レシピを載せています!夢は感動のある料理を作ること。インスタでも料理アップしていますのでフォローおねがいします♪Instagram :yuki_shokudoTwitterでは麻辣料理とアジアン料理を紹介してますhttps://twitter.com/ma_ra_phak
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