我が家の明太かぼちゃ♪

まーちママ @cook_40091670
明太ポテトのかぼちゃ版です♪
意外な組み合わせが美味しいです♬
このレシピの生い立ち
我が家の明太ポテトのかぼちゃ版を作ってみました。初めての組み合わせで美味しかったので載せてみました♪
作り方
- 1
かぼちゃを、サイコロに切り、ゆでる。
- 2
いい固さになったら途中でお湯をきる。
- 3
木しゃもじで混ぜながら、水けをとばす。
- 4
明太子は皮を取り、マヨネーズと混ぜる(ボールに)。3を入れて、混ぜれば完成♪好みで塩コショウを♬
コツ・ポイント
かぼちゃの水気は十分にとばしてください。
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