作りおきに＊セロリとささみの梅こんぶ和え
からあげビール @kara_bee_000
ダイエット中の1品にもオススメ♡梅しそ塩こんぶ味が激ウマでお箸が止まらない！！おつまみにお弁当の隙間に是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
ささみとセロリの組み合わせが大好きな私。
今回は梅しそ塩こんぶで味付けしました♡
この味最高(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り
耐熱皿に乗せて塩、酒をふり、ふんわりラップをして4分加熱。冷めたらほぐす。
※コツ参照
- 2
セロリは筋を取り
薄く切ったら塩を揉みこみ、しんなりしたら水気を絞る。セロリの葉も彩り程度に適量刻んで混ぜました。
- 3
ささみ、セロリ、☆を和えて白ごまをふって完成です。
梅干しの中の紫蘇も少々刻んで加えました。
※コツ参照
コツ・ポイント
我が家は700ワットレンジ使用。
ささみの加熱時間は調節して
しっかり熱を入れてね。
だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは使用量を調節してね。
梅干しはものにより大きさや塩分が
変わると思うので使用量は調節してね♡
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