ゴーヤとセロリとささみの梅わさび和え
からあげビール @kara_bee_000
サッパリ梅わさび味がめちゃウマで
お箸もビールも止まらないよ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
自慢の梅わさび和え是非是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤとセロリを合わせてみました♡
この味最高(∩´∀｀)∩ワーイ
アプリでひらく作り方
- 1
筋を取ったささみは塩、酒を適量ふり耐熱皿に乗せてふんわりラップで3分20秒加熱。
冷めたらほぐす。
※コツ参照
- 2
ゴーヤは半分に切って種とワタの白い部分をしっかり取って塩をまぶして5分ほどおく。
- 3
沸騰したお湯でゴーヤを15秒～20秒ほどサッと茹でる。
ざるに取ったら水で流して水気をしっかり絞る。
- 4
きゅうりは細切りにセロリは筋を取って薄く切り、塩適量をふりしんなりしたら水気をしっかり絞る。
- 5
野菜、ささみ、☆を和える。
お皿に盛ったら白ごまをパラパラして召し上がれ♡
コツ・ポイント
700ワットレンジ使用。加熱時間は調節して
しっかり熱を入れてね。
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