ゴマだれ活用、かぼちゃとナッツのサラダ

MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280

ビタミン豊富なかぼちゃと、抗酸化作用のあるナッツでサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったかぼちゃ、スープに使ったクルトン、おやつ代わりに常備しているナッツ…相性ピッタリでした。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 好みのナッツ 25gくらい
  3. レタスなど お好み
  4. クルトン、酢、ゴマだれ、塩 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮の堅い部分をむき一口大に切る。塩少々を加えフワッとラップして600wで2分加熱。堅ければあと1分加熱します。

  2. 2

    ナッツは大きめに砕いて下さい。写真はアーモンド、カシューナッツ、くるみです。

  3. 3

    かぼちゃとナッツ、あればレタスなどの葉野菜、クルトンを混ぜて、ゴマだれと酢を4:1の割合で混ぜたドレッシングをかけます。

コツ・ポイント

かぼちゃは粗熱を取ってからナッツと和えます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280
に公開
料理は趣味、というくらい好きです。料理が苦手な方でも「作ろうかな」と思ってもらえるような、簡単なレシピを紹介していきます。参考にして頂けると嬉しいです♡
もっと読む

似たレシピ