やわらかマヨ鶏とキャベツの焼肉のたれ炒め

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

味付けは焼肉のたれで簡単間違いなし!!
むね肉は片栗粉とマヨネーズを揉みこんで焼くからプリッとやわらかくて美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
忙しい日のメイン料理に簡単に作りました♡

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材料

2~3人分
  1. 鶏むね肉 450g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. ◎塩 ひとつまみ
  4. ◎コショウ 少々
  5. ◎マヨネーズ 大さじ2/3
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. ☆焼肉のたれ 大さじ4半
  8. あらくすった白ごま 大さじ2
  9. ☆塩 少々
  10. ☆ブラックペッパー 少々
  11. ごま油(炒め用) 適量
  12. ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    むね肉はひとくち大に切りフォークでブスブスしたら◎を揉み込む。

    キャベツはざく切りにしておく。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンでむね肉を炒めて2/3ほど火が通ったらキャベツを入れて更に炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら☆で味付ける。

    ネギをかけて召し上がれ♡

  4. 4

    今回はエバラさんを使用♡

コツ・ポイント

調味料の量は好みで加減してね。

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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