えびと鶏肉と三つ葉の揚げ餃子
HANNASARAH @cook_40136180
ビールのおつまみに最高！えびと三つ葉が、春を感じさせてくれるおもてなしにとっておきの一品
このレシピの生い立ち
突然の来客はビールを持参。自宅の冷蔵庫にあっ残りの餃子の皮を活用して、おつまみを作りました。ピンク色のえびが、春らしさを演出！
アプリでひらく作り方
- 1
えびと三つ葉を１センチに切り、鶏ひきにく、ねぎのみじん切りなど、餃子の皮以外のすべての材料といっしょに混ぜる
- 2
餃子の皮に包み、２００度の油で皮が狐色になるまで揚げる
- 3
ポン酢か山椒しおを付けて食べる
コツ・ポイント
材料を切ったら一気に混ぜて、包むだけ。カラッと揚げるのがコツ。
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