鶏肉と空芯菜のオイスター炒め

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絶賛勉強中 @cook_40281673

簡単ザッと作れます❗️
このレシピの生い立ち
空芯菜がもともと好きでチキンとオイスターの相性もバッチリだったので合わせて、アレンジしてみました(^ω^)
3歳児の甥っ子&姪っ子に好評でした(笑)

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材料

4人分
  1. チキン 300g
  2. 人参 2本
  3. 空芯菜 買ってきた物一つ
  4. モヤシ 一つ
  5. ニンニク 一欠片
  6. オイスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    チキンを一口大に人参は大きめのスライスにします。
    空芯菜は10cm位にきります。
    モヤシは洗っておきます。

  2. 2

    油をひいてからニンニクを入れ火にかけます。

  3. 3

    直ぐにチキンを入れ、火が通ったら人参を入れます。

  4. 4

    良く火を通します。

  5. 5

    最後に空芯菜を合わせて炒めます。

  6. 6

    最後にモヤシを入れて炒めて味付けして完成(^∇^)

コツ・ポイント

男の料理って感じですよね〜(^∇^)(笑)

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週に3回ほど、料理当番をしています(^ω^)美味しいと言われるように毎回皆様のレシピを参考にアレンジして作っています(^∇^)
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