簡単美味しい塩から揚げ(≧∇≦)

ひつじ48
ひつじ48 @cook_40078160

醤油のから揚げばかり作ってたから;^_^A
このレシピの生い立ち
試してみたら出来た(≧∇≦)

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材料

  1. 鶏肉(もも) 約500g
  2. 5〜7g
  3. 塩胡椒 少々
  4. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ってボウルの中に入れる。

  2. 2

    塩を入れて優しく少し揉む。

  3. 3

    5〜10分くらいおく。

  4. 4

    塩胡椒をして小麦粉を入れ揉む。(このとき小麦粉少し少ないかな?ぐらいが適量)

  5. 5

    フライパンに油を入れて熱したら、鶏肉を入れて(フライパンの底が少し見えるくらい入れるのが○)片面5分、逆面2分くらい。

  6. 6

    フライパンの中で一番大きな肉に菜箸がスッと通ったら上げる!完成!

コツ・ポイント

時間がなくても大丈夫!

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レシピ作者

ひつじ48
ひつじ48 @cook_40078160
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2人の娘(7歳と15歳)と頑張りたいです(>_<)
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