アプリでひらく作り方
- 1
野菜をアスパラはゆがいてセロリなら生で筋を取り5センチくらいに切ります
- 2
牛肉を沸騰したお湯でさっと火を通し氷水にさらしキッチンペーパーで水気をよくふき取ります
- 3
１と２を混ぜ合わせてポン酢を加え出来上がりです。
コツ・ポイント
野菜は何でもお好きなものを。茎野菜でなくてもレタス、ほうれん草、なんでも美味しいと思います。
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