乾燥シジミの佃煮❤
a_aki❤ @cook_40259923
少し甘めの甘辛味にシャキシャキ生姜の食感と辛味が美味しいです❤
このレシピの生い立ち
生姜を山ほど入れて佃煮を作ってみたくて(//∇//)
アプリでひらく作り方
- 1
生姜を洗って皮を剥き千切りにする。
こんなに沢山(o´艸`) -
- 2
鍋に乾燥シジミと水をひたひたに入れて 生姜 調味料を入れて煮汁が無くなる寸前まで煮詰める。出来上がり(o´艸`)
-
- 3
佃煮のまま食べても良し、ゴハンに混ぜて混ぜゴハンにしても美味しいょ❤
-
コツ・ポイント
少し砂糖多めの味付けが美味しいです❤
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