簡単！大葉とみょうが和え物
ひなレシピ @cook_40164080
夏の朝の食欲ない時にぴったり！ちくわやかまぼこも入れれば、栄養価も上がります。ご飯じゃなくて、冷奴に乗せてもいいし？
このレシピの生い立ち
みょうがと大葉だけだとちょっと物足りないので、竹輪を追加して作ってみた。かまぼこでも美味しく出来ると思います。
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは水でよく洗い、千切りにして、水にさらして、水をきる。大葉も洗う。
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- 2
ちくわと大葉も千切りに。。
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- 3
ボールか器にみょうが、大葉、ちくわ、削り節、炒りごま、ゴマ油たらりと、昆布つゆもたらりといれる。
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- 4
よく混ぜたら出来上がり！そーめんとかにもよくあいます！
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- 5
ご飯にかけて食べると美味しい。納豆にも合います。。
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コツ・ポイント
みょうがと大葉、竹輪の量に応じて、昆布つゆとゴマ油は少ない量から入れていけば間違いないです！
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