小松菜のオイスターソース炒め

まごころふぁーむ
まごころふぁーむ @cook_40143679

簡単で美味しく出来ます!お弁当にも!小松菜を茹でずに炒めるので栄養が逃げにくいです。
このレシピの生い立ち
小松菜でご飯が進むメニューを考えていてできました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 牛肉 100グラム
  3. ニンニク 1片
  4. 生姜 1片
  5. ごま 大さじ1
  6. 少々
  7. オイスターソース 大さじ1.5
  8. 醤油 大さじ1
  9. 1個

作り方

  1. 1

    ニンニクと生姜をみじん切りに、牛肉は細切りにします。
    小松菜は5センチに刻みます

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しニンニクと生姜を炒め、牛肉も炒めます。

  3. 3

    小松菜を加え、炒めます。
    塩を入れます。

  4. 4

    小松菜がしんなりするまで炒め、オイスターソースと醤油を入れ味を整えてお皿に一旦移します。

  5. 5

    フライパンを綺麗にして、油をひいて、卵を炒ります。

  6. 6

    皿に取ってあったものを戻して完成です!!

コツ・ポイント

新鮮な小松菜でサッと炒めるとおいしいですよ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まごころふぁーむ
に公開
まごころふぁーむの野菜のレシピなどを紹介します!野菜をたくさん使ってごちそうを!
もっと読む

似たレシピ