たのたのさんのおしんご飯

小金ほのぼの食堂
小金ほのぼの食堂 @cook_40215770

朝ドラのおしんで出てきたご飯です
このレシピの生い立ち
いつも子どもたちを楽しませてくれているたのたのさん(新井さん)が作ったご飯です!

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材料

4人前
  1. 大根 4分の1
  2. 大根の葉っぱ 適量
  3. ツナ缶 1缶
  4. おかか 1パック
  5. お米 3合
  6. 醤油 大さじ3
  7. みりん 大さじ1
  8. 料理酒 大さじ2分の1
  9. だしの素 大さじ3

作り方

  1. 1

    大根を太めの千切りにする。
    大根の葉っぱは細かく刻む。

  2. 2

    1にツナ缶とおかかを入れる。

  3. 3

    2を炊飯器に入れてお米と調味料も入れる

  4. 4

    炊いたら完成!

コツ・ポイント

大根を太めにすることで食感が増します。
ツナ缶の代わりに油揚げを入れてもおいしいです。

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レシピ作者

小金ほのぼの食堂
に公開
千葉県松戸市の小金地域で活動している「小金ほのぼの食堂の会」で提供しているレシピをご紹介します!お気に入りのレシピがあったらぜひご家庭でも作ってみてくださいね!
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