作り方
- 1
鶏肉は一口サイズに切って★と一緒にもみ込み1時間以上冷蔵庫で寝かす。
(私は1日寝かしました) - 2
揚げ油を180°まで熱し、①に片栗粉をまぶして入れてきつね色になるまで上げるたら出来上がり。
コツ・ポイント
油処理に困る、、、私は鍋底から2〜3cmぐらい油を入れて揚げました!
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