アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい大きさに切る！
-
- 2
じゃがいもをお皿に乗せて、ラップをし、穴をいっぱいあけてレンジで5分程加熱！（うちのは700Wでした）
- 3
お鍋にたっぷりのお湯を沸かして、沸騰したら揚げを投入！2分程茹でてザルにあげる。
- 4
じゃがいもができるまで暇なのでお箸かおたまで押さえつけながら揚げの水分を取る。
- 5
じゃがいもが良い柔らかさになったら油揚げと、全ての材料を混ぜ合わせて完成。七味は最後で。
コツ・ポイント
ぐちゃぐちゃにならないようにふんわり和えました。
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