おかのりと油揚げ簡単めんつゆ和え

みーちゃん33 @cook_40137038
栄養満点おかのりとこんがり焼いた油揚げを万能めんつゆで和えるだけなんです(^.^)
このレシピの生い立ち
毎年、店頭におかのりが並ぶとついつい買っちゃいます!そんな大好き野菜を手軽に食べたくて(^-^)v
作り方
- 1
おかのりを3㎝位にカットし、熱湯でお好みの固さに茹で上げます。
- 2
油揚げは、トースターへアルミホイルをくしゃくしゃにしてから敷き、油揚げを並べてこんがり焼き色がつくまで焼きます。
- 3
油揚げを5㎜幅位に切り、茹で上げたおかのりと合わせ、めんつゆを入れ、好みの味に和えれば完成です。
コツ・ポイント
油揚げを焼く時、アルミホイルをくしゃくしゃにすることでくっつきにくくなり、余分な油も落ちます。あまり焼きすぎないようにご注意を(^.^)
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