おかのりと油揚げ簡単めんつゆ和え

みーちゃん33
みーちゃん33 @cook_40137038

栄養満点おかのりとこんがり焼いた油揚げを万能めんつゆで和えるだけなんです(^.^)
このレシピの生い立ち
毎年、店頭におかのりが並ぶとついつい買っちゃいます!そんな大好き野菜を手軽に食べたくて(^-^)v

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材料

  1. おかのり 適量
  2. 油揚げ 1〜2枚
  3. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    おかのりを3㎝位にカットし、熱湯でお好みの固さに茹で上げます。

  2. 2

    油揚げは、トースターへアルミホイルをくしゃくしゃにしてから敷き、油揚げを並べてこんがり焼き色がつくまで焼きます。

  3. 3

    油揚げを5㎜幅位に切り、茹で上げたおかのりと合わせ、めんつゆを入れ、好みの味に和えれば完成です。

コツ・ポイント

油揚げを焼く時、アルミホイルをくしゃくしゃにすることでくっつきにくくなり、余分な油も落ちます。あまり焼きすぎないようにご注意を(^.^)

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レシピ作者

みーちゃん33
みーちゃん33 @cook_40137038
に公開
2016.5月キッチン開設❣福島県会津若松市在住、ネコ好き(ΦωΦ)お菓子や料理を作る食べるが大好き♡働きながらも自分のレパートリーを広げようと日々努力の毎日です(笑)いかにして時短料理に磨きをかけるか悩む日々…家族の喜ぶ笑顔を力に自分磨きですね☆
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