【出稼ぎメシ】じゃがいものガレット
今日の勝家御膳 @cook_40128481
ホットプレートで作るじゃがいものガレット、のアレンジです。
オープンサンドみたいにいろいろ乗せました♡
このレシピの生い立ち
出稼ぎ中なのでホットプレート以外使えず、出稼ぎメシを考えていて作りました( *´꒳`* )
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを回し切りにし、根元を薄切りにしてバラし、根元ごと○で炒めます。
しんなりしたら△も炒めます。 -
- 2
1を皿に取り、芽を取って皮ごと千切りにしたじゃがいもをホットプレートに広げて焼きます。
-
- 3
じゃがいもに火が通ったら、とろけるチーズと1を乗せ、粗挽きこしょうを振ります。
-
- 4
チーズが溶けたら出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
豚ひき肉なしでも作れます。
1を多めに作って、使った残りをお弁当に使ってもd('∀'*)
ひき肉、チーズなしだとマクロビ仕様。
ひき肉代わりに粒そばを使うのもいいかも。
じゃがいもは水に晒さずにホットプレートに入れてください。
リアクション
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