アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋、りんごを洗って皮のまま、ザクザク切る。
- 2
鍋に塩と一緒に入れて、水を60g加えて弱火にかける。蓋をして、芋が柔らかくなるまで蒸し煮。焦げないように途中混ぜる。
- 3
ブレンダーで滑らかにする。栗の甘露煮を混ぜ合わせる。味を見て甘さが欲しい時は甘露煮の汁、を混ぜる。
コツ・ポイント
ブレンダーで滑らかにすること。栗は小さめの粒がいいです。
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