簡単、さつま芋と林檎のレモン煮❤

あゆ吉♪ @cook_40103146
さつまいもが大好きな私。秋になったら林檎とレモンと一緒に甘煮にしてみませんか?林檎とレモンの酸味やさつま芋の甘味が絶妙♪
このレシピの生い立ち
さつま芋が大好きなので、おかずのレパートリーを増やしたくて考えました。
作り方
- 1
さつま芋は洗って1.5cmの輪切り。林檎は洗ってくしがた切りに。レモンは輪切りにする。
- 2
バターを鍋の底に塗る。
そこに、さつま芋、林檎を並べる。上にレモンをのせる。 - 3
◎を鍋に入れ、火にかける。沸いてきたら弱火にして落し蓋をする。
煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めて完成。
コツ・ポイント
水が少ないので、なるべく平らな鍋を使うようにしてください。とっても簡単にできますよ。レモンではなく、レーズンを入れても美味しくできると思います。
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