キノコとベーコンの蒸し焼き

たゆゆ兎
たゆゆ兎 @cook_40071471

家に残っていたキノコとベーコンを使い終わりたかったので
このレシピの生い立ち
残り物の処分と手早く一品を作りたい

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材料

  1. キノコ類 各々半パックぐらい
  2. ベーコン 三枚
  3. 白ワイン 大さじ2
  4. 塩コショウ、黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    好みのキノコをすべて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ベーコン切り 
    フライパンに入れて弱火で炒める

  3. 3

    ②のフライパンにキノコを入れて白ワインをまぶす。
    中火で炒め塩コショウ
    仕上げに黒胡椒をまぶす。

コツ・ポイント

ただ切って蒸し焼きにするだけ

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レシピ作者

たゆゆ兎
たゆゆ兎 @cook_40071471
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