作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。
お皿で重石をして冷蔵庫に入れとく。
時間がない時はキッチンペーパーに包んで500W3分レンチン - 2
人参は3〜4センチの長さで細切り。
シイタケは薄切りに。
ほうれん草は3〜4センチに切る。 - 3
鍋で水と塩をいれ沸騰したら人参と椎茸(しめじ)を茹であげ、最後に同じお湯でほうれん草をゆであげる。
- 4
茹でたら水にさらし水気をしぼる。ほうれん草は食べやすい長さにきる。
- 5
豆腐をヘラなどで潰し調味料とすりごまをいれ混ぜ、野菜を入れ混ぜ混ぜ。味が足りなかったら足す。
コツ・ポイント
豆腐の水切り加減ーーーむずかしいですね〜
似たレシピ

にんじんとほうれん草のクリーミー白和え
まるで生クリームみたいになめらかな和え衣。クリーミーな食感を損なわないようにシンプル仕立てだから、とっても簡単です。


ほうれん草と人参の白和え。
美味しいめんつゆを頂いたので大好きな白和えを作りました:D♪どこか懐かしいお味です*


白和え
野菜も摂れて箸休めに美味しい白和えです。


ほうれん草と人参の白和え
上の分量で4人前ぐらいの副菜になりました。味薄めの白和えが好きな方は白だしをこさじ1にするといいかもです。


美味しい!ヘルシー!ほうれん草の白和え♪
美味しくってとってもヘルシー♪ホッとする味です(*^^*)


簡単☆こんにゃくと人参ほうれん草の白和え
豆腐とごまの上品な甘みの白和えです☆箸休めのもう一品に是非‼人気検索1位&話題のレシピ入りありがとうございます‼


ほうれん草の白和え
お豆腐の水切りなし(^^)ごまが香ってとっても美味しいですよ♪


ほうれん草の白和え
どこか懐かしいやさしい味わいです。具がなければほうれん草だけでも大丈夫、おいしいです。


ほうれん草の白和え
美味しい箸休め♡


塩麹で作るほうれん草の白和え
意外と簡単にできるので和の小鉢が欲しい時に。


ほうれん草と人参の白和え
意外に手軽につくれます♪味噌とごまでコクをだしました。ほうれん草の代わりに小松菜でもOK(^-^)/


❀ほうれん草入り白和え❀
短時間でできて栄養満点のおかず。ほうれん草とにんじんで彩りもキレイに(´∀`)


ほうれん草の白和え
甘めの味付けです♪


ほうれん草の白和え☆
栄養満点☆簡単シャキシャキ美味しい副菜^^


ほうれん草とこんにゃくの白あえ
こんにゃくは、婆ちゃんの手作り。シンプルだけど美味!


妊婦ごはん☆白和え
ちょっぴり薄味だけど、甘くておいしい♪


おばあちゃんの味・白和え
おばあちゃんに教えてもらったヘルシーで懐かしい味のする白和えです♪これを食べるとホッとします^^毎日食べても飽きないぐらい!笑


ほうれん草の白和え
白和えを食べたくなったので(*^^*)子供おかわりするほど食べてくれます!


栄養たっぷりほうれん草の白和え★
栄養たっぷりで小さいお子さんもパクパク食べてくれますよ(^ ^)♪


ぜんまいとほうれん草の白和え
ぜんまいの食感がアクセントの美味しい白和えです♪


ほうれん草と人参の白和え
甘くすると子供さんも食べやすいですよー(﹡ˆωˆ﹡)


ほうれん草とくるみの白和え
味、栄養ともに最強の小鉢だと思います。箸休めとして作り置きすると大体何にでも合うと思います。


残り野菜で白和え
家に有るもので簡単に作ろ〜(^o^)/


具沢山☆白和え
ヘルシーで栄養満点の具沢山白和えです。


☆ほうれん草の白和え☆
シンプルに美味しい、深い味わいの白和えです。お味噌と胡麻の風味が絶妙☆


まろやか♡ほうれん草とにんじんの白和え
レンジ活用で簡単•時短!あと一品に◎甘くてまろやかな味わいとごまの風味がおいしい白和え♡塩分控えめレシピ。


ほうれん草の白和え
ほうれん草が美味しい季節におすすめ‼


たまには真面目に「ホウレン草の白和え」
たまには作らないと、作り方忘れるから(笑)ガキの頃はおふくろが作ってくれた白和え嫌いだったけど、今は美味いな^^;


ほうれん草の白和え
下味がしっかりつくレシピが見当たらなかったので。美味しいですよ。


ほうれん草と人参の白和え
甘めなのでお子さんでも食べれると思います!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20221358