ほうれん草と人参の白和え。

ma:9
ma:9 @cook_40050143

美味しいめんつゆを頂いたので
大好きな白和えを作りました:D♪
どこか懐かしいお味です*
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので^^

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材料

作りやすい分量
  1. 充填豆腐(絹でも木綿でもOK) 1/2丁
  2. ほうれん草 1/2束
  3. 人参 1/4本
  4. めんつゆ 大さじ1~
  5. ○砂糖 大さじ1
  6. ○白すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    お豆腐は軽く水切りしてく。ほうれん草は3cmくらいの長さに切り、人参は千切りにして塩水で茹でておく。

  2. 2

    ほうれん草と人参の水気をよく切って、1と○をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    味を見て、甘すぎればめんつゆを少し刺してください。

  4. 4

    わたしは『たまねぎの香味つゆ』で作りました♪こちらは甘めなので大さじ2杯が丁度よかったです。

コツ・ポイント

時間が立つと水分が出やすいので
早めにお召し上がりください^^
蒟蒻を入れるのもオススメです!

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ma:9
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