煮込み風ハンバーグ

カズりんご
カズりんご @cook_40139863

小さめに丸めて煮込み風に。

このレシピの生い立ち
朝のお弁当作り用に時短に簡単にできる物を考えました。

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材料

  1. ひき肉 200㌘
  2. 玉ねぎ 1/2コ
  3. パン粉 20㌘
  4. たまご 1コ
  5. 豆乳 大さじ2くらい
  6. 塩こしょう 少々
  7. ケチャップ 大さじ4
  8. ウスターソース 大さじ2
  9. 砂糖 小さじ1
  10. お水 100㎎

作り方

  1. 1

    ひき肉にその他の材料を入れてまぜこねします。10コにわけて丸めます。

  2. 2

    フライパンで両面焼いて余分な油をふき取ってケチャップソース砂糖お水を入れて弱火で5分くらいフタをしてコトコト。

  3. 3

    フタをとって中まで火が通ってふっくらとしていたらソースをハンバーグにからませながらやさしく混ぜてできあがりです。

コツ・ポイント

ハンバーグを小さめに作る事で煮込み時間を短くできるし簡単に作れます。

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レシピ作者

カズりんご
カズりんご @cook_40139863
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楽しく作って楽しく食べること。みなさんのレシピをとても参考にさせて頂いてます♪よろしくお願いします☆
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