むき栗で簡単!自家製、栗の甘露煮

ROYPOPO
ROYPOPO @cook_40120351

お家で簡単に栗の甘露煮が出来ちゃいます!お砂糖の種類を変えればお好みの甘露煮に♪メープルシュガーや黒糖、はちみつでも!
このレシピの生い立ち
甘露煮って買うと高い…でもむき栗なら安い!ということで煮てみましたー!

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材料

  1. むき栗 160g
  2. 三温糖 大3
  3. 60cc
  4. 水(追加分) 60cc

作り方

  1. 1

    小鍋に材料を全て入れて、三温糖を煮溶かす。

  2. 2

    落し蓋をして、弱火でことこと煮詰めていく。

  3. 3

    だいたい5~10分くらい煮たら落し蓋を取り、水(追加分)を加えて全体を軽くかき混ぜる。

  4. 4

    再び少し煮詰めて火からおろし、粗熱をとって完成!!

コツ・ポイント

♪三温糖以外にも黒糖でも作ったりします!写真の甘露煮は粉末黒糖で作ったので、煮汁は黒めです!

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レシピ作者

ROYPOPO
ROYPOPO @cook_40120351
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ハンドメイドのおやつをたくさんアップ出来たらいいなと思って始めました(*´ω`*)簡単に出来るおかずもあわせてアップしていきたいと思いますっ!!よろしくお願いします<(_ _)>
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