♡鮭のムニエル♡マヨソースで♥

♥ますみ♥
♥ますみ♥ @cook_40070094

簡単♡美味しい♡
鮭がいつもとちょっと違った味に♪
今日の晩御飯に是非(´。・v・。`)
このレシピの生い立ち
鮭を美味しく食べたくて(*^^)

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 小麦粉 適量
  3. 塩コショウ 適量
  4. 牛乳 適量
  5. バター 10㌘
  6. ♡マヨソース♡
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 生クリーム 大さじ2
  9. 玉ねぎ 1/6個~
  10. 砂糖 少々(2つまみ程)
  11. コショウ 少々
  12. ♡マッシュポテト あれば

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、水につけておく♡

  2. 2

    鮭にコショウをふり、小麦粉をまぶし牛乳にくぐらせる♡

  3. 3

    フライパンを熱し、バターを溶かし弱火~中火で蓋をして鮭を焼く♡

  4. 4

    ①とマヨネーズ、生クリームを混ぜ、砂糖と塩コショウで味を整える♡

  5. 5

    お皿にマッシュポテトを盛りその上に焼きあがった鮭をのせソースをかけて完成(♡˙³˙)

コツ・ポイント

マッシュポテトと鮭とこのソースの相性抜群です(*´∇`*)
時間があれば是非マッシュポテトも♡
付け合わせの野菜にもマヨソースあいますよっ♬

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