簡単タルト生地

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ＭＩＫＩＫＹＯ
ＭＩＫＩＫＹＯ @cook_40093959

とても簡単にサクサクなタルト生地が作れます★
甘いタイプのタルト生地です( ・∇・)
このレシピの生い立ち
生地を休ませたり、伸ばしたり…そんな手間を省いて簡単に美味しいタルト生地が食べたくて、色んなレシピを参考にさせて頂き自分なりに作りやすいようにアレンジしてみました☆⌒（＊＾∇゜）v

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材料

直径21㎝のタルト型1台分
  1. A バター 100g
  2. A 砂糖 50g
  3. 卵黄 1個分
  4. 薄力粉 150g

作り方

  1. 1

    ～下準備～
    ●薄力粉を振るう。
    ●オープンを180℃に余熱する。

  2. 2

    「A」をボウルに入れて泡立て器ですり混ぜてクリーム状にする。
    卵黄も加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    薄力粉も加えてゴムべらで混ぜ、一まとめにして型に入れる。
    手で押して型に敷き詰める。
    ※ラップを使うと良いです★

  4. 4

    タルトの底を数ヶ所ピケし、180℃のオープンで約20分焼く。
    粗熱が取れたら型から外し、お好みのフィリングを詰める。

コツ・ポイント

薄力粉を10g減らし、ココアパウダーや粉末抹茶を10g加えると色々アレンジ出来ます(*^▽^*)
フィリングを詰めてから焼く場合は生地だけを200℃のオープンで10分焼いた後、フィリングを詰めてそれぞれのフィリングに合わせて再び焼く。

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レシピ作者

ＭＩＫＩＫＹＯ
ＭＩＫＩＫＹＯ @cook_40093959
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お菓子作り、料理大好きママです★食べるのも大好き～★皆さんのレシピ、アイデアを参考にさせて頂き毎日助かってまぁす(*´ω｀*)宜しくお願いします(*^^*)
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