コツ無し！ムダ無し！生姜の冷凍保存

イポポタム777's cooksnap of when they made コツ無し！ムダ無し！生姜の冷凍保存.
まいひろ
まいひろ @cook_40055611

キレイに洗って丸ごとジップロックで冷凍するだけ。
包丁要りません。まな板要りません。
必要な時にすりおろすだけです！！
このレシピの生い立ち
スライスなら冷蔵保存でも使い切れるけど、擦りおろして使う時は使い切れない…。
あらかじめ擦って冷凍するのも億劫になってきて…。
このやり方でストレスフリーになりました！
皮ごとするので捨てるところもありません！！

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材料

  1. 生姜 好きなだけ。

作り方

  1. 1

    皮ごと冷凍するので生姜をキレイに洗います。

  2. 2

    ジップロックに入れて冷凍庫で保存。
    以上です。 (^-^)

  3. 3

    すりおろして使います。
    冷凍庫から1-2分出してから使うとすりおろしやすいです。
    粉雪のようなパウダー状になります☆

コツ・ポイント

冷凍庫から1-2分出してから使うとすりおろしやすいです。
粉雪のようなパウダー状になります☆

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レシピ作者

まいひろ
まいひろ @cook_40055611
に公開
子育ての隙間に簡単でもそれなりの料理が作れたらイイなと思っています。そしていつの日か撮ったレシピ写真を素敵なテーブルウェアで撮り直して差し替えたい！！！です。宜しくお願いします^ ^
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