妊娠、授乳中でも簡単☆いわし玉煮-レシピのメイン写真

妊娠、授乳中でも簡単☆いわし玉煮

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宝珠かもめ
宝珠かもめ @cook_40276735

妊娠、授乳中にも簡単にできて魚を摂ることができます！時間が経ってもおいしい！
このレシピの生い立ち
妊娠、授乳中に魚を摂った方がいいということを雑誌でみて、簡単にできないかと母に相談。切って鍋ひとつで簡単にできる！と教えてもらいました。授乳中に時間がないときでもささっとできるし、時間をおいても味がしみこんでおいしいので忙しいお母さんたちに

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材料

２人分
  1. いわし玉 １パック
  2. 野菜ソフト １パック
  3. みりん 大さじ３
  4. しょうゆ 大さじ１．５
  5. さとう 大さじ１
  6. とろみちゃん（片栗粉） 小さじ１

作り方

  1. 1

    いわし玉は３つに切る。野菜ソフトは半分に切る。

  2. 2

    いわし玉も野菜ソフトも湯通しする。いわし玉が柔らかくなって食べやすくなります。

  3. 3

    なべに湯通ししたいわし玉と野菜ソフトを入れ、中火にかける。

  4. 4

    なべにみりん、しょうゆ、さとうをいれ、みりんの酒気がとんだらOK.

  5. 5

    強火にしてとろみちゃんを入れる。かたくなりすぎないように注意！

コツ・ポイント

しっかり湯通しした方がやわらかいいわし玉を食べることができておすすめ！

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レシピ作者

宝珠かもめ
宝珠かもめ @cook_40276735
に公開
かもめママの娘の宝珠(ほうしゅ)かもめですｗ結婚を機会にかもめママに少しでも近づけるようにがんばります！！
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