作り置きネギの煮びたし
豆苗☆ @cook_40236980
ネギを焼いて、だし汁をかけたら出来上がり！おろし生姜やかつお節、七味、ごまなどお好きな薬味をかけて〜
このレシピの生い立ち
煮びたしは作っておくと便利なので、食材を変えては色々作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、強火でネギを焼きます。こげめをしっかりと付けます。
- 2
だし汁を作ります。水、和風だしの素、塩を別の鍋で煮立たせておきます。
- 3
容器に並べ、だし汁をかけたら出来上がりです。冷めたら冷蔵庫に入れてください。
コツ・ポイント
ネギをこげるぐらいしっかり焼くこと。甘みがでます！おろし生姜、かつお節、大根おろしなど好きな薬味で色々楽しめます！
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