枝豆スープ ＶＢ1 体がだるい

はじめてのつくれぽをする
ままちん★
ままちん★ @cook_40140611

梅雨になると体調を崩しがちです。ビタミンが不足すると体がだるく、補う為にもオススメです。
このレシピの生い立ち
外出先で冷たい枝豆スープが美味しく感じました。
早速、今日食材を買い、作りました。
緑がまぶしく、季節感を堪能しました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 茹でた枝豆 70グラム
  2. 玉ねぎ 20グラム
  3. 牛乳 150グラム
  4. 白ワイン 小さじ1
  5. コンソメスープの素 小さじ1
  6. 塩、胡椒枝 各少々
  7. 塩 大1

作り方

  1. 1

    枝豆皮付き230グラムを用意します。
    水800ccをなべに入れ火にかけます
    枝豆と塩大1をいれます。中火で10分煮る

  2. 2

    茹でたらザルに取り流水1分かけ、冷やします。水が垂れないように底皿をします
    皮を剥きます。お皿に入れると81グラムになる

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにする。ミキサーに牛乳、玉ねぎ、枝豆、白ワイン、顆粒コンソメ、塩胡椒をいれ、スイッチをいれ
    る。

  4. 4

    中鍋に移します。弱火にし温めます。
    5分位で火を止めます。
    器によそいます。お好みで冷やしても美味です

コツ・ポイント

最後の温めは、牛乳が吹きこぼれやすいので火を
弱火にし、時間を短くします。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ままちん★
ままちん★ @cook_40140611
に公開
永田順子 栄養士資格習得、富山赤十字病院勤務 、3児の母、ベターホーム料理学習、草月流理事、クックパッド、キッチンスター資格、美しい日本の家庭料理、食育、イタリア料理と和食のコラボを目指します。おもてなしを家庭料理で迎える。中国、韓国、メキシコ、にホームスティの経験あり、アメリカ、を始め受けいれを多数経験。ホームヘルパー資格
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. キャベチーズハムカツ☆ 咲季★
  2. ひらひらワンタンスープ@つくば市幼児食 つくば市
  3. チキンの手羽元のトマト煮込み ねこけし
  4. ベーコンチーズトースト🍞🧀🥓 にゃん
  5. 納豆ネギマヨネーズトースト！ ぱせり
  1. R1.6.10 晩ご飯 ☆mymoママ☆
  2. 牛肉とピーマンの炒め物 にょろりーぬ
  3. ポンデリングみたいなもっちりドーナツ うりり☆
  4. 南瓜のソテー にょろりーぬ