牛肉ネギ巻きの味噌照り焼き＊簡単・弁当
お料理ニャロメ @cook_40055210
牛肉のネギ巻き〜ねぎで量増し♪甘味噌だれがよく合いますよ！お弁当やおつまみに◎
このレシピの生い立ち
ねぎを使いたいので作りました。簡単で助かります。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは5センチほどに切り、半分又は、太いものは1/4に切る。
-
- 2
お肉を広げてねぎを巻く。
9本出来ました。 -
- 3
フライパンに油を入れ、やや弱火で5分程まんべんなく焼く。
お皿に取り出し、余分な油を拭き取ります。 -
- 4
戻して混ぜ合わせたタレをかけ、絡ませだらすぐ火を止める。
-
- 5
お皿に盛り付け胡麻・七味をかける。
付け合わせを添えて出来上がりですよ。
コツ・ポイント
細いねぎでもいい。赤味噌がない時は、お使いのお味噌で代用できます。お味噌によって塩分が違うので味見して下さい。前日に巻き、朝焼いてお弁当に。
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