簡単節約おかず♡メンマと豚肉の炒め物♡

ronnene's cooksnap of when they made 簡単節約おかず♡メンマと豚肉の炒め物♡.
Richland☆Y's cooksnap of when they made 簡単節約おかず♡メンマと豚肉の炒め物♡.
⭐みき⭐
⭐みき⭐ @cook_40141629

メンマの味付けで調味料要らず♡特売の豚コマと冷蔵庫の余り野菜で速攻美味なレシピです⭐
このレシピの生い立ち
いつもおつまみにばかりになるメンマ。濃いめのメンマの味付けを利用しておかずに変身～！

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材料

2～3人分くらい
  1. 味付けメンマ 1瓶又は1袋
  2. ピーマン 4〜5個
  3. 人参 1本
  4. 豚肉(何でもOK) 200g
  5. 塩コショウ 適宜
  6. ごま油 適量
  7. 醤油(これ隠し味！！) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参は千切りにしておきます。豚肉は一口大に切っておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し豚肉を炒めます。豚肉の色が変わってきたらピーマン、人参を加え野菜がしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    メンマを加え混ぜながら更に炒めます。火を止め鍋肌から醤油を回しかけサクッと混ぜ合わせたら出来上がり！

  4. 4

    追記 もしあれば醤油の代わりに牡蠣醤油をオススメします！因みに家はホタテ醤油を使って風味アップさせましたよ！

コツ・ポイント

味が薄いなぁ…塩コショウで調整してください⭐醤油はもしあれば牡蠣醤油を使うと風味が素晴らしくなります♡

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レシピ作者

⭐みき⭐
⭐みき⭐ @cook_40141629
に公開
娘二人の母⭐普段作るご飯やお弁当メニューをレシピ化してみました。ｌｏｖｅ楽ウマっ♪♪(楽ちん、安い、お弁当にも使えながら栄養バッチリを目指す) よろしくお願い致します(＾＾)ﾉｼ 食べるの、呑むの(笑)、旅、猫大好き♡
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