保育園の給食❤だいこん汁
いなべ市 @cook_40132110
★*・゜いなべ市の保育園給食・。・★
とろみがあり、冷めにくいだいこん汁で、ポカポカ温まろう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
このレシピの生い立ち
いなべ市の保育園で提供されている保育園給食です。三里保育園の栄養士、山郷保育園の調理員のみなさんの協力で掲載しました。(*ˊᵕˋ*)੭
アプリでひらく作り方
- 1
かつお節でだしをとっておく。
- 2
だいこん、にんじんはいちょう切りにする。
- 3
油揚げは油抜きして細かく切る。
- 4
ねぎは小口に切る。
- 5
1のだし汁で2～4を煮る。
- 6
野菜がやわらかくなったら薄口しょうゆ、塩で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
だいこん、にんじんなど、いなべ産の野菜で作ってみてください♪
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