梅と大根の茎の和風スープチャーハン

ニュークックスタイル @cook_40128120
梅の酸味が程よく大根の茎がシャキッとあっさり!鰹と昆布の出汁を掛けてサラッと美味しいスープチャーハンになります。
このレシピの生い立ち
大根の葉をいっぱいもらったのであるもので作りました。
作り方
- 1
★を合わせておきます。
- 2
梅肉を用意します。
- 3
にんにく、しょうがを用意します。
- 4
玉ねぎ、ネギ、大根の葉を用意します。
- 5
具材は異なりますが炒め方はレシピID : 19439591を参照してください。
- 6
スープの材料を温めお皿に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
チャーハンは炊きたてご飯の方がパラパラにしやすいのでおすすめです。無い場合はレンチンで軽く温めましょう。
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