牛肉・ピーマン・大根のオイスター炒め
chikappe @chikappe04
薄く切った大根と千切りピーマン、牛コマ肉をオイスターソース味で炒めました。ごはんが進みます★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に雨物で一品作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは千切りにします。大根は薄いいちょう切りにします。にんにくはみじん切りにします。
-
- 2
フライパンにゴマ油とにんにくを入れて火にかけ、香りを立てます。
-
- 3
大根を加えて、油がいきわたるようにかき混ぜて炒めます。
-
- 4
牛肉を加えて、さらに炒めます。
-
- 5
牛肉に八割程度火が通ったら、ピーマンを加えて１分程度炒めます。最後に調味料を入れて全体的に野菜がしんなりとしたら完成★
-
コツ・ポイント
牛肉は大きかったら食べやすい大きさに切ってください。
リアクション
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