節約レシピ!大根の皮できんぴら♫

MARI✻Cook
MARI✻Cook @cook_40266541

捨てる部位を使った節約レシピ。
歯応えが絶妙!
超オススメレシピです。
このレシピの生い立ち
姉のレシピを伝授☆

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材料

3〜4人分
  1. 大根の皮 1本分
  2. ちくわ 4〜5本
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. 白炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮を包丁で少し厚めに剥き、細切りに。
    ちくわは縦に切って食べやすい大きさに小さく切る。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、大根の皮とちくわを軽く炒める。

  3. 3

    砂糖を加えて、ザッと炒める。

  4. 4

    ●を加えて、汁気が無くなるまで炒めて、ゴマをまぶして完成♫

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レシピ作者

MARI✻Cook
MARI✻Cook @cook_40266541
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調味料で冷蔵庫がいっぱいになるのが嫌な私…笑基本的にどこの家庭にもある、固定した食材しか使わないレシピをアップしていきます♫家にある調味料は基本的に『醤油・みりん・酒・砂糖・塩・酢・鶏がらスープの素・だしの素・オイスターソース・生姜チューブ・ごま油』です♫
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