柚子のマーマレード(簡単)
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
柚子の簡単に出来るマーマレードです。甘さ控えめで。
このレシピの生い立ち
柚子の薫りが立ったマーマレードを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
柚子を半分に切って種をしっかり取って果汁を絞ります。
- 2
果皮と袋を粗く刻んで冷凍します。更に細かく刻みます。
- 3
果汁も合わせて鍋で弱火で細かく混ぜながら焦がさない様に気を付けて煮込みます。
- 4
いい感じに柔らかく煮詰めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
甘さ控えめで健康的に味付けです。
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